Embed

Çıtır Lahana Salatası

Malzemeler:

½ adet lahana

3 adet yeşilbiber

2 adet havuç

1 adet soğan

Yarım su bardağı toz şeker

Sosu için;

Yarım su bardağı elma sirkesi

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 tatlı kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı fesleğen

1 çay kaşığı hardal

1 çay kaşığı kişniş

1 çay kaşığı maydanoz

Tuz Karabiber

Yapılışı:

   Karıştırma kabına ince kıyılmış lahana, jülyen doğranmış yeşilbiber, rendelenmiş havuç, piyazlık doğranmış soğan

ve toz şekeri koyup iyice harmanlayın. Sos için Tencereye tüm sos malzemelerini koyun. Orta dereceli ateşte 2-3

dakika kaynatın. Sıcak sosu, karıştırma kabındaki salatanın üzerine gezdirin. Salatayı iyice karıştırıp hemen servis

edin. Afiyet olsun.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !